今月の特集は「ご当地名産！秋の味覚」です。
ということで、秋の味覚定食を作ってみました。
【秋の食材】
その１：松茸
その２：新米
その３：秋刀魚
その４：柿
松茸と新米で「松茸の炊き込みご飯」
炊き込みご飯といえば、やはり土鍋で炊きたいですよね。
…ですが、自信がないので炊飯器で炊いて、おこげをつけるために土鍋に移しました。
炊き込みご飯の素は、近所のスーパーで買ってきました。
一応「松茸」は入っていますが、間違っても国産ではないです。
お米はまだ前年のものが残っていたので、新米ではないです。
他の食材も詳しく（正直に）書くと、
【秋の食材】
その１：松茸（国産でない）
その２：前年のお米
その３：秋刀魚（缶詰）
その４：柿（←これは本物）
その５：松茸のお吸い物（インスタント）
まあ、一応秋の食材という事で、お許しを。。。