毎年お裾分けしてくれる方から今年も食用菊を頂きましたので
さっそくサッと茹でて甘酢で和えました
ちょっとした箸休めの小鉢ですが晩秋を感じとることができ
色も綺麗で食卓が明るくなります
ところがこの甘酢和えを頂けるのも今年が最後になるそうです
この方が借りている農園を返納するそうで契約期間の12月中に
畑を更地にするために整備し菊も根から掘り起こしていました
９０歳に近いおばあさんで一人で頑張っていらしたのですが
最近の夏の暑さは体にこたえるからと言っていました
《白菜》
我が家の箱入り娘ならぬネット入り娘たちが成長しました
種蒔きと同時から畑に移植後もずっとずっとネットの中で
農薬を散布せずに虫たちから守り育て
寒くなって蝶々も飛ばなくなってきた今日ネットを外しました
これでやっとこ農薬なしの美味しい白菜漬けを作る事が出来ます
《大根》
大根も育って来ています
近所に住む幼稚園児の男の子が
「大きなカブ」のお話を読んで貰ったので僕もやってみたいと
言われましたが踏ん張る程の大きさのカブはないので
代わりに大根を収穫させました
ママと二人で来てさっそく「うんとこしょ どっこいしょ」と
掛け声をかけながらぬいて満足して持って帰りました
こちらとしてはぬいた大根が思ったより
真っ直ぐで長かったのでホッとしました
楽しんでもらえて良かったです
今年も立派な❓又根大根が取れてしまいました
残念↘↘↘です