今月の特集は「心満たされる都内の小さな美術館」です。

そこで、皇居東御苑にある三の丸尚蔵館に行ってきました。

ここは皇室から寄贈されて国庫に帰属した美術・工芸品を、その時々のテーマに合わせて展示している施設です。

今は「鳥の楽園」をテーマに、絵画・彫刻・陶芸作品が展示されています。

「鳥の楽園」は３期に渡って作品が入れ替えられ、６月下旬まで開催されています。

訪れた日は天気もよく、桜が満開を迎えていたので、三の丸公園をぶらぶらしました。

この時期はやっぱり桜ですね。

今月の特集は「お楽しみ要素満載！ちょっと変わった桜詣で」です。
まだ３月の始めという事で、桜（ソメイヨシノ）には早いですが、早咲きの桜がみられるという事で、新宿御苑に行ってきました。

園内には数箇所に寒桜が植えられていて、きれいな花を咲かせていました。

また、この時期はまだ梅も咲いているので、両方とも楽しむ事が出来ます。

その他にも園内には様々な花が咲いており、季節の変わり目という事もあって、冬と春の花を見る事ができます。

苑内には立派な温室もあり、湿地～乾燥地までさまざまな南国の植物を展示しています。

案内のパンフレットはまだ「冬」でしたが、３月中旬頃には「春」のものになるそうです。

春の花を求めて遠出するのもよいですが、近場で春を感じられる場所を探してみてはいかがでしょうか。

新宿御苑　（一般財団法人　国民公園協会）

今月の特集は「家庭で作ろう！発酵食」です。
この特集の中で取り上げられている「甘酒」ですが、最近スーパーでこんなものを見かけました。

で、単純に「いちごがあるなら、他の果物でもいけるのでは？」と考えたわけですが、「甘酒　ジャム」（ジュースじゃ味が薄くなって判りにくそうだったので、ジャムを入れてみようと考えて）で検索したところ、「甘酒ジャム・麹ジャム」といったレシピが多い中、すでに試している記事がありました。

甘酒にジャムを入れると美味しい（デイリーポータルＺ：＠nifty）

そこで、ジャム以外のもので美味しくなるものはないか探してみました。

なお、試すに際に甘酒を電子レンジで温めたのですが、温度指定にすると突沸が起きてびっくりするので、甘酒のパッケージに記載されたワット数・時間通りに加熱するようにしましょう。

・あずきミルククリーム（甘酒：８０ｍｌ、クリーム小さじ１強）

甘酒の風味（酸味）が抑えられ、小豆の風味がちゃんと感じられる。
いろいろ沈むので、かき混ぜながら飲むとよい。
クリームにフレークが入っているがじゃましない。
評価：★★★★・

・黒豆きなこクリーム（甘酒：８０ｍｌ、クリーム小さじ１強）

あずきクリームより甘酒を強く感じるが、きなこもちゃんと感じる。
いろいろ浮いてくる。
評価：★★★・・

・カスタードクリーム（甘酒：８０ｍｌ、クリーム小さじ１）

溶けない…
味の一体感がない。
評価：★・・・・

・チョコレート（ブラック）（甘酒：８０ｍｌ、チョコレート２カケ）

分離する（考えてみたらあたりまえ）
なくはないが、酸味が気になる。
評価：★★・・・

ここで、ミルクチョコレートも同様の結果になることが予想できたので、チョコの代わりにココアで試してみました。

・ミルクココア（お湯１００ｍｌ、ココア小さじ２杯強、甘酒４０ｍｌ）

すっぱいココアができた。
別にココアをすっぱくする必要はない。
評価：★・・・・

ここまで試してきて、和風の方がマッチする？と考えて、抹茶ラテベース（牛乳と混ぜるタイプで、これ自体はほぼ抹茶）を試してみました。

・抹茶ラテベース（甘酒１３０ｍｌ、ポーション１個）

ありと言えばあり、だけどやはり酸味が気になる。
評価：★★・・・

結論：甘酒の酸味が合うかどうかが重要なのかな？と思います。
（だからジャム類はマッチしやすい）

今月の特集は「ご利益別！パワースポット２０１５」です。

パワースポットというわけではありませんが、近くの神社に初詣に行ってきました。

こちらの場所は「諏訪神社」と「氷川神社」が隣り合わせにあるため、気軽に２社にお参りできる便利なところです。諏訪神社は、西向きで、参道が短く横長の形なのに対し、

氷川神社は、南向きで、参道が長く縦長の形をしています。

こちらの２社では相互に協力しているようで、購入したお守には両方の名前が入っていました。
これ１つでご利益も２倍（だと嬉しいです）